Freitag, 4. September 2015

Toscanischer Spätsommer - Casa Nova Weinprobe am 18.09.2015

Spätsommerliche Grüße aus der Küche und
feine Weine aus der Villa Le Vigne.


Das Menue
  • Crostini mit Olivencreme, eingelegten Kirschtomaten, Möhren-Chili-Creme, Zucchini- und Käsecreme
  • Kokos-Kürbis-Süppchen mit Ingwer
  • Weißer Parmesan-Risotto, Mangold-Puffer und Polpette mit Salbei
  • Panna cotta mit Honigpflaumem

Die Weine
  • Villa Le Vigne IGT 2010 - ein Blend aus Syrah und Sangiovese-Trauben, den wir zu den Crostini servieren
  • Il Selvaggio IGT 2013 - “Der Wilde” ist ein Weißwein, der aus Trebbiano, Chardonnay und Sauvignon, der das Süppchen ideal begleitet
  • Il Visconte IGT 2009 - Mit diesem großen Roten erneuern die Winzer der Villa Le Vigne nun eine große, alte Wein-Tradition. Wir finden, er ist der passende Begleiter zum Hauptgang.
  • Caposelvoli Chianti DOCG 2009 - Seine Düfte und Aromen erinnern an die sanften Hügel der Toskana. Er wird das geschmacklich intensive Dessert abrunden.

Details zu den Weinen finden Sie hier: Villa Le Vigne
Das besondere Angebot: 10 Prozent Rabatt und kostenlose Lieferung bei Kartonabnahme (min. 6 Flaschen) auf die o.a. Weine der Villa Le Vigne, nur an diesem Abend!

Unser Weinmenü genießen Sie im "Holzwurm", Tischbeinstr. 133/35, Kassel.
Beginn: 19.00 Uhr
Preis pro Person: 25,00 € (Menü inklusive Mineralwasser, Espresso, und Weinprobe)
Anmeldeschluß: Mittwoch, 16.09.2015
Anmelden per Mail: info@la-casanova.eu
Telefonisch: 0561-3102957</p>