Montag, 4. November 2013

Sonne im Glas! Passiti, italienische Meditations- und Dessertweine

Samstag, 16. November 2013, 19.00 Uhr
Im "Holzwurm", Tischbeinstraße 133/35 (bitte der Beschilderung folgen!)

Heute laden wir Sie zu einer ganz besonderen Weinprobe ein: Passiti. Meditationsweine sind ein Geheimtipp und meist nur schwer zu bekommen.
Ein paar ganz besondere Passiti stellen wir Ihnen bei dieser Weinprobe vor.
Lassen Sie sich überraschen und freuen Sie sich auf diese wunderbaren Weine:

  • Passito Spumante
    von der Azienda Agricola Ca' del Monte di Zanconte aus der Gegend von Negrar. Ein Passito aus den für den Amarone vorgeschriebenen Trauben weiß gekeltert.
  • Gocce di Sole
    wird aus Cortese- und Malvasiatrauben, die oberhalb von Bardolino reifen, hergestellt. Ein spannender Wein, als habe man Sonnentropfen im Glas.
  • FIOR D’ARANCIO D.O.C.G. PASSITO
    Aus 100% Moscato Trauben hergestellt, die in den euganeischen Hügeln heranreifen.
  • Vin Santo del Chianti 2001
    Fruchtig, süffig, mit leicht herber Note. Hochreife Fruchtnoten in der Nase, rund und harmonisch im Geschmack.
  • Praeteritum - Passito IGP Sizilien
    Aus der Zibibbo Traube und Inzolia gekeltert. Zibibbo sorgt für feine Süße, Inzolia steuert eine feinherbe Frische bei.
  • LA ROSA - Rosato del Veneto
    Eine Rarität aus der Custoza Gegend. Aus den Rebsorten Moscato und Molinara hergestellt, komplett in Allier-Eichefässern ausgebaut. Rosafarben mit feinem Rosenduft.
  • LE PERGOLE DEL SOLE
    den gibt es nur alle paar Jahre. Passito aus der Müller-Thurgau Rebe aus dem Custoza Gebiet am Gardasee.
Alle Informationen zu den Weinen finden Sie hier: Passiti im Casa Nova Webshop

Dazu reichen wir Ihnen diese hausgemachten Leckereien:

Kartoffel-Petersilienwurzel-Cremesuppe mit Walnuss-Pesto
New York Cheesecake mit Heidelbeerkompott
Kaffeerisotto mit Orangenkompott
  • Brombeer-Schokoladenkuchen
und Cantucchini.
Preis pro Person: 20,00 Euro
Bitte melden Sie sich bis zum 14.11. verbindlich an:
Tel. 0561-3102957 oder E-Mail: info@la-casanova.eu

Für Rückfragen stehen wir Ihnen gern zur Verfügung.