Samstag, 29. November 2014

Kulinarische Spezialitäten und Weine aus Italien.

Samstag, 13. Dezember 2014  | 11.00 bis 17.00 Uhr
Einkaufen und feine kleine Leckereien aus unserer Küche probieren. Weihnachtseinkäufe ganz ohne Stress.
 
Denn Genuss kann man auch verschenken:

  • Antipasti und Balsamico di Modena
  • Hausgemachte Gelees und Konfitüren
  • Cantuccini und italiensches Adventsgebäck aus unserer Küche

  • Kaltgepresste, native Olivenöle extra biologischer Produktion aus Kampanien,  Kalabrien und Sizilien.
  • Bio-Gourmetolivenöle in den Sorten Chili, Rosmarin und Bergamotte
...und Amarone, Aglianico, Barolo, Cabernet-Sauvignon, Cattaratto, Chianti, Gaglioppo, Grecchetto, Inzolia, Merlot, Sangiovese, Nero d'Avola, Syrah, Vino Nobile, Viognier u.v.m.
... sowie Grappa, Limoncello und Passito



Veranstaltungsort: "Holzwurm" in der domaine wehlheiden, Tischbeinstr. 133/35, Kassel



Guter Geschmack hat einen Namen - Gute Geschenke auch.

Buon Natale - Italienische Weihnachtsklassiker neu interpretiert

Freitag, 05.12.2014

Klassiker, modern und zeitgemäß interpretiert, mit feinen Weinen und Olivenöl aus Sizilien.
Ja ist denn schon Weihnachten? Wir sind kurz davor.
 
Feiertagsweine aus Sizilien:
Inzolia I.G.P. | La Canneta - I.G.P. (Nero d'Avola aus dem Barrique) | Praeteritum - Passito I.G.P. (Dessertwein aus Zibibbo- und Inzoliatrauben gekeltert)

Mehr Informationen zu den Weinen hier


Buon Natale - italienisches Weihnachtsmenü
Tatar von Räucherforelle und Lachs mit Avocado und Tomaten-Balsamico- Walnuss-Vinaigrette
Geschmortes Kaninchenfilet in Lardo auf Rahmwirsing, Apfel-Semmel-Auflauf
Strudelteigkörbchen mit Orangencreme und Orangensalat

Preis p.P. 40,00 €


Anmeldung und Ort

Beginn 19.00 Uhr
  Ort: "Holzwurm" in der domaine wehlheiden, Tischbeinstr. 133/35, Kassel

Wir bitten um verbindliche Anmeldung bis spätestens Mittwoch vor dem jeweiligen Termin.
E-Mail: info@la-casanova.eu | Tel. 0561 - 310 29 57 | Fax 0561 - 310 29 58
Im Preis enthalten sind: Speisen, Weine, Mineralwasser und Espresso jeweils pro Person.
Informationen zu den Weinen, Kellereien, Käsereien und Ölmühlen.