Bio - Olivenöle und Weine von der Stiefelspitze und ein Meeresfrüchte-Menü

Freitag, 05.09.2014, Beginn 19.00 Uhr
Bio - Olivenöle und Weine von der Stiefelspitze und ein Meeresfrüchte-Menü
Noch einmal den Sommer auf der lauschigen Dachterrasse der domaine Wehlheiden genießen.
Das erwartet Sie:
Bio Weine aus der Cantine De Luca in Melissa

• "Donna Cristina" Cirò Bianco D.O.P.
• "Donna Antonietta" Cirò Rosato D.O.P.
• "Donna Caterina" Cirò Rosso D.O.C.

Details zu den Weinen: Bio Weine aus der Cantine De Luca


Ein typisch kalabrisches Menü:

"Funghi gratinati" (gratinierte Pilze)

Torta di sarde (Sardinenkuchen)

"Ditali al sugo di cipolle" (Röhrchennudeln mit rotem Zwiebelragout)

"Salmone alla calabrese" (Gebratenes Lachsfilet mit Bergamotte-Olivenöl auf Schmorgemüse), hausgemachtes Sonnenblumenbrot

• "Pitaimpigliata" (Teigrolle mit Walnüssen und Rosinen)

• "Funghi gratinati" (gratinierte Pilze), Torta di sarde (Sardinenkuchen)
• "Ditali al sugo di cipolle" (Röhrchennudeln mit rotem Zwiebelragout)
• "Salmone alla calabrese" (Gebratenes Lachsfilet mit Bergamotte-Olivenöl auf Schmorgemüse), hausgemachtes Sonnenblumenbrot
• "Pitaimpigliata" (Teigrolle mit Walnüssen und Rosinen)

Zum Probieren: Bio Olivenöle von Olio Pata aus Limbadi.

L'Allegro Bio Olivenöl
Bergamotte-Gourmetöl aus Nativem Olivenöl Extra
Gourmetöl aus Nativem Olivenöl Extra und frisch geernteten, scharfen Chilischoten
Rosmarin - Gourmetöl aus Nativem Olivenöl Extra und frisch geerntetem Rosmarin aus Kalabrien. 


Preis p.P. 30,00  €

Anmeldung bitte bis Mittwoch, 03.09.2014.
Telefonisch: 0561-3102957
Per E-Mail: info@la-casanova.eu

Veranstaltungsort: "Holzwurm" auf dem Gelände der domaine wehlheiden
Tischbeinstr. 133/35 in Kassel