Ich
kann mir keine schönere Beschäftigung vorstellen, als für Sie mit
frischen Lebensmitteln zu kochen und Ihnen dazu die passenden Weine
und Kellereien zu präsentieren.
Die
Vielfalt von erlesenen Zutaten zur Perfektion zu bringen, dass ist
meine Herausforderung. Und das ganz nach Ihren Wünschen: schlicht,
experimentell, klassisch, hochmodern und auf Basis der mediterranen
Küche. Aber immer mit Zutaten der Saison, aus der Region und
nachhaltig produziert.
Fordern Sie mich heraus!
Fordern Sie mich heraus!
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